Вақте ки сухан дар бораи бастабандии хӯрокворӣ ва контейнерҳо меравад, сертификатсияи дараҷаи озуқаворӣ барои таъмини бехатарӣ ва сифати маҳсулоте, ки мо истифода мебарем, муҳим аст.Ду маводе, ки маъмулан дар маҳсулоти хӯрокворӣ истифода мешаванд, силикон ва пластикӣ мебошанд, ки ҳардуи онҳо сертификатҳои гуногун доранд, ки онҳоро барои тамос бо ғизо бехатар мегардонанд.Дар ин мақола, мо сертификатсияҳои гуногуни силикон ва пластикии хӯрокворӣ, фарқиятҳо ва истифодаи онҳоро меомӯзем.
Сертификатсияи силиконҳои ғизоӣ:
- Сертификати LFGB: Ин сертификатсия дар Иттиҳоди Аврупо талаб карда мешавад, ки нишон медиҳад, ки маводи силикон ба талаботи қонунҳо ва стандартҳои ғизо, саломатӣ ва бехатарӣ мувофиқат мекунад.Маҳсулоти силиконӣ, ки аз ҷониби LFGB тасдиқ шудааст, барои тамоси мустақим бо ғизо бехатар мебошанд.Усулҳои гуногуни санҷиш барои сертификатсияи LFGB мавҷуданд, аз ҷумла моддаҳои муҳоҷират, металлҳои вазнин, санҷишҳои интиқоли бӯй ва мазза.
- Сертификати FDA: FDA (Маъмурияти озуқа ва маводи мухаддир) як агентии танзимкунанда дар Иёлоти Муттаҳида аст, ки бехатарӣ ва самаранокии ғизо, доруҳо ва дастгоҳҳои тиббиро таъмин мекунад.Маҳсулоти силиконии аз ҷониби FDA тасдиқшуда барои истифода дар барномаҳои тамос бо ғизо бехатар ҳисобида мешаванд.Раванди сертификатсияи FDA маводи силиконро барои таркиби кимиёвӣ, хосиятҳои физикӣ ва дигар омилҳо арзёбӣ мекунад, то мувофиқати онҳо барои истифодаи ғизо мувофиқ бошад.
- Сертификати силикони дараҷаи тиббӣ: Ин сертификатсия нишон медиҳад, ки маводи силикон ба стандартҳои USP Class VI ва ISO 10993 оид ба мутобиқати биологӣ мувофиқат мекунад.Силикони дараҷаи тиббӣ инчунин барои барномаҳои тамос бо ғизо мувофиқ аст, зеро он ба биологӣ мувофиқ ва безарар аст.Силикони дараҷаи тиббӣ аксар вақт дар соҳаи тандурустӣ истифода мешаванд вамаҳсулоти тиббӣва аз ин рӯ бояд ба стандартҳои бехатарии сахттар риоя карда шавад.
Сертификатсияи пластикии дараҷаи хӯрокворӣ:
- Сертификатсияи PET ва HDPE: Терефталати полиэтиленӣ (PET) ва полиэтилении зичии баланд (HDPE) ду намуди маъмултарини пластикӣ мебошанд, ки дар бастабандӣ ва контейнерҳо истифода мешаванд.Ҳарду мавод барои тамос бо ғизо аз ҷониби FDA тасдиқ шудаанд ва барои истифода дар зарфҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ бехатар ҳисобида мешаванд.
- Тасдиқи PP, PVC, полистирол, полиэтилен, поликарбонат ва нейлон: Ин пластикҳо инчунин барои тамос бо ғизо аз ҷониби FDA тасдиқ шудаанд.Бо вуҷуди ин, онҳо дараҷаҳои гуногуни бехатарӣ ва мутобиқат бо истифодаи ғизо доранд.Масалан, полистирол барои ғизои гарм ё моеъ аз сабаби муқовимати пасти гармӣ тавсия дода намешавад, дар ҳоле ки полиэтилен ҳам барои ҳарорати хунук ва ҳам гарм мувофиқ аст.
- Сертификатсияи LFGB: Ба монанди силикон, пластикҳои хӯрокворӣ низ метавонанд дорои сертификати LFGB бошанд, ки дар ИА истифода шаванд.Пластмассаҳои тасдиқшудаи LFGB санҷида шудаанд ва барои истифода дар барномаҳои тамос бо ғизо бехатаранд.
Фарқи асосии байни ин сертификатсияҳо стандартҳо ва талаботи санҷиши онҳост.Масалан, раванди сертификатсияи FDA барои силикон таъсири маводро ба ғизо ва хатари эҳтимолии муҳоҷирати кимиёвиро арзёбӣ мекунад, дар ҳоле ки сертификатсия барои силикон дараҷаи тиббӣ ба мутобиқати биологӣ ва стерилизатсия тамаркуз мекунад.Ба ҳамин монанд, сертификатсияи пластикӣ вобаста ба сатҳи бехатарӣ ва мутобиқат бо истифодаи ғизо талаботи гуногун дорад.
Аз нуқтаи назари истифода, ин сертификатсияҳо метавонанд ба истеъмолкунандагон дар интихоби огоҳона дар бораи маҳсулоте, ки дар бастабандии ғизо ва контейнерҳо истифода мебаранд, кӯмак кунанд.Масалан, PET ва HDPE одатан дар шишаҳои об истифода мешаванд, дар ҳоле ки поликарбонат дар шишаҳои кӯдакон ва пиёлаҳо барои устуворӣ ва мустаҳкамии он истифода мешавад.Силиконҳо ва пластмассаҳои тасдиқшудаи LFGB барои барномаҳои гуногуни хӯрокворӣ, аз ҷумла қолабҳои нонпазӣ, зарфҳои пухтупаз ва зарфҳои нигоҳдории ғизо мувофиқанд.
Дар маҷмӯъ, сертификатсияи силиконҳо ва пластмассаҳои ғизоӣ дар таъмини бехатарӣ ва сифати маҳсулоте, ки мо дар барномаҳои тамос бо ғизо истифода мебарем, нақши муҳим мебозад.Бо дарки фарқияти байни ин сертификатҳо, истеъмолкунандагон метавонанд дар бораи маҳсулоте, ки онҳо истифода мебаранд, интихоби огоҳона кунанд ва боварӣ ҳосил кунанд, ки онҳо ва оилаҳои онҳо бехатаранд.
Вақти фиристодан: июн-30-2023